Липазата е ензим, който в присъствието на жлъчни киселини и колипаза разгражда мазнините до мастни киселини и глицерол. Както липазата, така и колипазата се произвеждат в панкреаса (задстомашната жлеза). При увреждане на панкреаса в кръвта се появяват повишени нива на липаза и амилаза (друг ензим, произвеждан от панкреаса, който има отношение към метаболизма на въглехидратите). … Продължете с четенето на Липаза