Category: Гастроентерология

Храносмилането е процесът на обработване на храната в различните части на гастроинтестиналния тракт. Хранителните вещества се разграждат на по-малки, които могат да бъдат усвоени от

Като ХЕПАТИТ се означава всяко възпаление на черния дроб, резултат от различни причини. Хепатитите се разделят на две основни групи:
Инфекциозни хепатити – причиняват се от вируси, бактерии, гъбички; Неинфекциозни хепатити – причината за възникването им е неинфекциозна – автоимунни хепатити, токсични хепатити (алкохолни, лекарствено-индуцирани), хепатити при метаболитни заболявания.

Какво е глутен? Глутенът е протеин, намиращ се в пшеницата, ечемика и ръжта. При болни с цьолиакия консумацията на глутен предизвиква имунен отговор, водещ до

Лактозата е дизахарид, съдържащ се в много храни, основно в млякото и млечните продукти. Под действието на ензима лактаза той се разгражда до галактоза и

Фруктозата е проста захар, съдържаща се в много плодове, сокове, мед и пакетирани храни с подсладители. За разлика от фруктозната нетолерантност, която се дължи на

Фруктозната непоносимост е метаболитно заболяване, при което има дефект в разграждането на фруктозата, вследствие на което се натрупват токсични за черния дроб метаболити и се